Benim için de pişi "anneannem" demektir mesela, biz çocukken yaz tatillerinde yanlarına gittiğimizde neredeyse her gün fırından ekmek hamurları alınır, pişiler kızartılır, cümbür cemaat güle oynaya kahvaltı yapardık. Pişinin yanında da mutlaka çok lezzetli bir beyaz peynir ve tabii ki buz gibi soğutulmuş karpuz dilimleri..
"O ilk lokma sadece damağımda değil, kimliğimde de bir iz bıraktı. Geçmişle geleceğin arasında bir eşikti sanki. Bir yanım hâlâ babaannemin tenceresinde kızaran patateste kalmak istiyordu, diğer yanım “artık buradasın” diyordu. Yeni bir mekânda, yeni bir ben doğuyordu."
Benim için de pişi "anneannem" demektir mesela, biz çocukken yaz tatillerinde yanlarına gittiğimizde neredeyse her gün fırından ekmek hamurları alınır, pişiler kızartılır, cümbür cemaat güle oynaya kahvaltı yapardık. Pişinin yanında da mutlaka çok lezzetli bir beyaz peynir ve tabii ki buz gibi soğutulmuş karpuz dilimleri..
ahhh, evet🥹 o sofranın tadı hep bir başka olurdu.
"O ilk lokma sadece damağımda değil, kimliğimde de bir iz bıraktı. Geçmişle geleceğin arasında bir eşikti sanki. Bir yanım hâlâ babaannemin tenceresinde kızaran patateste kalmak istiyordu, diğer yanım “artık buradasın” diyordu. Yeni bir mekânda, yeni bir ben doğuyordu."
Büyümeye dair ne güzel bir metafor! Tebrikler 🙏
çok teşekkür ederim🌻